الدورات التدريبية
دورة مدقق نظام إدارة سلامة الغذاء طبقا لمتطلبات المواصفة القياسية الدوليةISO 22000
تتبنى هذه الدورة منهج التعلم السريع لتمكين المتدربين من تنفيذ المراجعة على أنظمة إدارة سلامة الغذاء، وذلك من خلال الفهم الواضح لمتطلبات المواصفة القياسية الدولية الأيزو 22000، وغيرها من المعايير المرتبطة بمبادئ الهاسب. تقدم هذه الدورة المهارات والتقنيات اللازمة للمتدربين للقيام بقياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء من خلال المراجعات، والحصول على شهادة مدقق / كبير مدققي نظام إدارة سلامة الغذاء،الدورة معتمدة من قبل منظمة IRCA تلبية لاحتياجات المتدربين الراغبين في التسجيل كمدقق لدي منظمة IRCA.
المنشأة التدريبية
معهد توجيه للتدريباللغة
العربيةالمستوى
غير متاحجنس الحضور
رجاليالتاريخ
المدة
40 ساعة على 5 أيامالموقع
السعر
غير متاحفهم مبادئ نظام إدارة سلامة الغذاء والعمليات والتقنيات المستخدمة لتقييم وإدارة المخاطر المتعلقة بسلامة الأغذية. تحديد محتويات ومتطلبات الأيزو 22000 وعلاقتها مع المواصفات الدولية الأخرى ذات الصلة والإرشادات الخاصة بممارسات صناعة الأغذية. تحديد المتطلبات التشريعية والتنظيمية المتعلقة بسلامة الأغذية وتطبيقها. تخطيط، وإدارة، وإعداد تقرير المتابعة الخاصة بالتدقيق علي أنظمة إدارة سلامة الغذاء. جعل المتدرب قادراً على تنفيذ التدقيق الداخلي واستخدام أدوات تحليل المخاطر. تحديد نقاط التحكم الحرجة في سلسلة إعداد، وتصنيع وتداول الغذاء. كيفية تقييم متطلبات المستهلك والالتزام بتحقيقها بما يضمن رضاء المستهلك.
غير متاح